富山の飲食店集客!新規のお客さんを常連客にリピートさせた方法とは?

● 富山の飲食店集客!新規のお客さんを常連客にリピートさせた方法とは?

先日飲食店のオーナーさんと話をしていました。

話といっても打ち合わせなのですが、その時にリピート客の話になりました。

どんな事業や商売にしても、新規顧客とリピート顧客に分けられます。

当然、どっちが重要かなんて話はナンセンスです。

どっちも重要ですし、その為に多くの個人事業主やお店が四苦八苦するのですから。

そのお店は以前はリピート客を増やす為に何かをしてるわけではありませんでした。

今はリピート客になってもらう為に有効な施策を実践してます。

もちろん、私自身もやっています。

私がサポートするお店や個人事業主にも当然やってもらっています。

なぜか?

もちろん、効果があるし、やった方がいいからです(笑)

今回はその中の施策をいくつかシェアしますね。

業種によっても違ってきますが、基本は似たようなものです。

お金をかけてやる方法もありますが、今回はお金を掛けなくてもできる方法です。

方法は、メールを活用します。

メルマガ配信ですね。

当然、お客さんのメールアドレスなどは必要ですからね。

すでに顧客リスト(メールアドレス)があるものとして、話を進めていきます。

例えば、飲食店とかの場合だと

1 新メニューを紹介する。
2 特別プランなどを案内する。
3 季節にちなんだ企画を案内する。

などを案内するのが一般的ですが、内容はさほど重要ではありません(さほどですよ。最重要ではないという意味です)

ここで重要なのは、何をやるか?

よりも、

お客さんとのコミュニケーション・繋がりです。

つまり、接点をつくっていくという事です。

これが非常に重要になります。

まあ、別に目新しい話でもありませんし、みんな同じ事を言ってます。

ですが・・・

やってますか?

知ってるかもしれませんし、聞いたことがあるかもしれません。

でも、実際にやっていないお店が多いです。

もしやっていない場合はぜひやってみてください。

これをやって、効果がなかったって話は私は聞いたことがありません。

実際に、世界的に有名なマーケティングの神様

ダン・ケネディも言ってます。

ダン・ケネディはこれが集客の秘密だ。

本当の秘密なんです。

と、言ってます。

あと、リピート客だからといって、説明を疎かにもしてはいけません。

既存客だから、うちのお店の事はわかってるだろう、理解してるだろう、

と、思ってもいけません。

分かってるだろうと思わずに、しっかりと説明や案内をしてあげましょう。

お客さんは私達が思ってる以上に、知らなかったりします。

お客さんはいろんなお店にいってますから。

リピート客だからといって、決して疎かにしてはいけません。

同じ事を毎回言ってるわけだから、うんざりされてるかもしれないとか、

などと思ってはいけません。

お客さんは私達が思ってる以上に、氣にしてなかったり

メールや案内を見てなかったりするものです。

ですから、1回だけではなく、定期的にやる必要があるんです。

ぜひやってみてください。

PS
今回はリピート客に対する施策でした。

ではどうやってリピート客につなげればいいのか?
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お客様からの感想

稲村さん、こんにちは。佐伯です。今日は嬉しい報告があり、いても立ってもいられない状態なので、この気持ちをすぐに伝えたくてメールしました。
おかげさまで、今月ついに、ついに、夢であり、目標だった月商で50万を達成することができました。
チラシの内容や、お葉書の内容、今の私の状況でどうやって売上を伸ばすかを、真剣に考えてくださった稲村さんのアドバイスがなかったら、きっと達成していなかったと思います。
一番大きな理由は、メルマガをスタートさせたことが、大きな要因だと思います。
メルマガからの売上が、一番大きな売上です。
予約の日が重なり、お断りしないといけない日も数日ありましたので、それがなかったら、もっと売上を上げれたことを考えると、少し残念です(贅沢な悩みですね・・・)
まだまだ、課題はたくさんありますが、一つ一つ改善していきたいと思います。
今後もよろしくお願い致します。
金沢市 ネイルサロンオーナー

たった1行の言葉を入れただけなのに、電話予約だけで、満席の日が2日も出来ました。
予約で満席になったのは、お店をスタートさせてからは、始めての事です。
予約が取れたことは嬉しいのですが、たった1行の言葉を入れただけで、
今までほとんど効果がなかったチラシで、予約が取れたことが、未だに半信半疑です。
飲食店様

半信半疑で3ヶ月間新規のお客様に試してみました。
今までリピートはそんなに多くなかったこともありますが、新規のお客様がリピート顧客になったのは今までの3倍でした・・・。なんで今までやらなかったのだろうと今は悔しい気持ちが強いです。
でもそれ以上に売上げも上がってきたことの方が嬉しいです。
これからも続けていきたいと思います。
石川県・ネイルサロン様

こんな単純なことでも効果があることが分かりました。
まさに盲点ですね。
別の店舗でも早速取り組みます。
富山県・サロン経営者様

今まで顧客リストを取っていなかったことが本当に恥ずかしいです・・・。
顧客リストの大切さを身にしみて理解しました。
これからもよろしくお願い致します。
富山県・20代・プライベートサロン・個人事業主様

カウンセラーとして起業を考えてましたが、起業後の展望が見えてませんでした。
個別相談を受けて、起業後の集客などが具体的に分かり、よかったです。
富山市・20代女性

家庭教師と塾を経営しようと思い、起業準備中でした。
集客方法をどうしていくかが課題で、なかなか起業の決断ができませんでしたが思っていた不安が解消でき、起業にまた一歩進みました。
高岡市・30代男性

カウンセラーで起業しています。
集客が全然うまくいかず、売上げがほとんどない状態でした。
予約も今までほとんどなかったのが、今は定期的にあります。お問い合わせも全然なかったのに、お問い合わせが一番増えてます。
集客の悩みがある人にオススメです。
金沢市・20代女性

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