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個人事業主やお店の独自のウリ・差別化を上手に活用する方法!

● 個人事業主やお店の独自のウリ・差別化を上手に活用する方法!

本日はもしあなたのお店に
USP(独自のウリ・差別化)

があった場合にどうなるのかを、簡単にシェアしたいと思います。

効果は色々あるのですが、
分かりやすい例を言いますと

「集客が簡単になる」

が挙げられます。

簡単とはどういった事かと言いますと、USP(独自のウリ・差別化)があると、
お客様にアピールしやすくなると言う事です。

チラシや雑誌、ブログやwebで、お客様に手っ取り早く、自分のお店を説明しやすくなります。

USP(独自のウリ・差別化)があれば、極端な話、それだけを載せたり、
言ったりするだけで、お店の宣伝になります。

例を挙げますと、私は北陸の富山県 高岡市出身です。

富山県は日本三大うどんの氷見うどんや、
秋の名物、日本海の寒ブリなんかでも有名ですね。

ちなみに…。

寒ブリのお刺身は、最高ですよ~。

機会があれば是非ご賞味ください。

他県で居酒屋などされてる方は、氷見の寒ブリを仕入れれるならば、ぜひお店のメニューに加える事をオススメいたします。

話はそれてしまいましたが、
USP(独自のウリ・差別化)のお話です。

集客する上で、まずは自分のお店をお客様に知ってもらわないといけません。

で、どうやってアピールするか?

これが多くのお店が頭を悩ませるところなんです。

USP(独自のウリ・差別化)とは違うのですが、集客にアピール出来る内容があるのとないのとでは、どう違うのか?

を、例をあげて説明しますね(USPではありません)

同じメニュー、同じ料金、同じ立地、同じ味、のお店Aとお店Bがあったとします。

で、お店Aは宣伝に、○○駅徒歩5分 お好み焼きA

とだけ宣伝しています。

お店Bは、楽天ゴールデンイーグルスの田中投手が通っていたとします。

で、田中投手が絶賛したお店!お好み焼きB

と宣伝したとします。

AとBでは、どちらがお客様が来やすいでしょうか?
宣伝アピール出来る内容があるのとないのとでは、大きく違ってきます。

味ではないんです。

ちなみに…。

上記の例は、USP(独自のウリ・差別化)ではないですので勘違いしないでくださいね…。

宣伝のアピール内容についての例です。

上記の例ですが、キャッチフレーズです。

本来のUSP(独自のウリ・差別化)とは少し違うのですが、

イメージしやすいので上記のような例にしました。

で、そのキャッチフレーズでうが、キャッチフレーズは、ないよりも当然あった方がいいのですが、

キャッチフレーズだけでは大きな売上げアップは期待出来ません。

何が言いたいのかと言いますと、お客様にとっての、

「メリット」

が、キャッチフレーズにはないからです。

興味を引くことは出来ますので、それなりの新規客は呼び込めるかもしれません。

しかし・・・

その来たお客様を、リピーターにしていき、そのお客様が知り合いを連れてきてくれるようにするには、

キャッチフレーズではなく、USP(独自のウリ・差別化)が必要になってきます。

では、どういったモノがUSP(独自のウリ・差別化)になるのかを簡単ですが、説明いたしますね。

冒頭でも紹介した、氷見の寒ブリ!

寒ブリは、11月~3月にだけ取れる、期間限定のお魚です。

日本海の王様とも言われたりしていますね。

で、今回は例にこの氷見の寒ブリを使って説明したいと思います。

あなたのお店が富山ではない場所にあったとします。

あなたのお店は、氷見の寒ブリをお店のメニューに加えたとします。

これを使って、USP(独自のウリ・差別化)を構築した場合

○○県初!産地直送!
日本海の王様・富山の寒ブリ!
期間限定・新メニューに登場!

トロよりも脂が乗り
トロよりも安く
産地直送の鮮度でお楽しみいただけます。

こんなUSP兼・キャッチフレーズが出来るかもしれません。

さらにチラシに使うならばこんなフレーズも加える事が出来るかもしれません。

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こんなチラシを作ってアピールが出来るかもしれませんね。

キャッチフレーズもですが、USP(独自のウリ・差別化)を掲げる場合、

ポイントとなるのは

希少性
速い・安い・良い
独自性

を、お客様の心に刻み込めるかです。

これを上手く活用すれば、新規客の呼びこみに効果があります。

今のあなたのお店のチラシのキャッチフレーズを簡単にいじるだけでも、効果は出るでしょう。

ポイントは、
希少性と、
速い・安い・良いの何かをアピール
独自性がある

お客様があなたのお店を選ぶ理由になります。

以上が簡単ですが、集客に効果が期待できるキャッチフレーズの活用と、USP(独自のウリ・差別化)の一例です。

ちなみに、上記のUSP(独自のウリ・差別化)は簡要USP(独自のウリ・差別化)です。

本当のUSP(独自のウリ・差別化)は、あなたの本当の独自性が含まれますので、絶対的な強さを兼ね備えます。

ぜひあなたのお店の参考にしてみてくださいね。

あと、勘違いしないで欲しいのですが、差別化は

お客さんにとってのメリット

でなくてはいけませんよ?

例えば上記の例で言いますと

富山の寒ブリは希少で、なかなか他県では食べることができません。

富山の寒ブリをメニューに出せるのは、あなたのお店だけ

だったりした場合に、USP(独自のウリ・差別化)となります。

あなたのお店だけですから、唯一の存在です。

差別化になりますし、あなたのお店だけのウリにもなります。

ですが・・・

これが富山県のお店だとします。

なんの差別化にもなりません。

普通です。

USPどころか、キャッチコピーにもなりません。

希少性があるからこそ差別化になるんです。

このことは忘れないでくださいね。

くどいようですが、お客さんにとってのメリットになることも・・・

PS
どこのお店も出してるチラシですが、通常のチラシが集客ではありません。
宣伝です。
通常のチラシを集客のためのモノにするにはあることをしなければいけません。
メルマガではその方法を繰り返し公開していますよ。

ご相談はいつでも受付けてます。

お気軽にお問い合わせくださいね。

あなたのお店の売上が劇的に変化することを心からお祈りしています。

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北陸以外では愛知県・滋賀県・大阪府・兵庫県・奈良県・新潟県・長野県・岐阜県の一部店舗様、個人事業主様からご依頼を頂いております。

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